ワイン雑貨① ワイン保存栓

当店で取り扱う「ワイン雑貨」の紹介です！最初にボトルワインを開けてから飲み干すのが理想なのかもしれませんが、飲み残した場合どう保存するか悩まれる方も多いと思います、付いていたコルク栓やキャップで気にならない方や、逆に少し美味しくなるワインまであるので、絶対必要な商品とも限りませんが、なるべくなら酸化するのを抑えたいと考えるなら、大変優れものの栓です。スペインの「プルテックス」が販売している商品で現在、多くのホテル、レストラン、バーなど飲食店で多く採用されています。

“かぶせるだけ”で酸化を防いでワイン保存！
「アンチ・オックス」は、「酸素をポンプで吸い 出す」や「不活性ガス注入」などの従来方法とは全く違ったやり方でワインの酸化を防ぎます。シリコンがボトル口に密着し酸素の流入を防ぎ、内部のカーボンフィルターが、酸化の原因となる 揮発性成分と酸素の接触を抑制。 かぶせるだけで酸化の進行を遅らせることが出来るのです。

色はブラックとブルーがあり1個￥2750込です